Der deutsche Chemiker Richard Willstätter (1872-1942) (1915 den Nobelpreis für Chemie) hat sich schon vor langer Zeit die Frage gestellt: warum ist das Gras grün ?
Er isolierte den grünen Farbstoff der Pflanzen und stellte fest, dass er aus aus dem blaugrünen Chlorophyll a und dem gelblichgrünen Chlorophyll b besteht.